Liqubu tsa ntho e makatsang e tšoeu, e phofo e fumanehang ka har'a lithako tsa moaho oa lilemo tse 3,000 Armenia ke toro ea rahistori oa culinary - mesaletsa ea phofo ea khale.
Sehlopha sa baepolli ba lintho tsa khale ba Poland le Armenia se ile sa sibolla seo ha se ntse se sebetsa sebakeng sa baepolli ba lintho tsa khale motseng oa Metsamor, o ka bophirimela ho Armenia, ka October selemong se fetileng. Ka mor’a ho tseba hore na phofo eo ke efe le ho cheka libōpi tse ’maloa, sehlopha seo se ile sa hlokomela hore mohaho oo oa boholo-holo e kile ea e-ba sebaka se seholo sa ho baka bohobe, seo ka nako e ’ngoe se ileng sa chesoa ke mollo.
Baepolli ba lintho tsa khale ba ile ba qala ho epolla ho ithuta ho eketsehileng ka lefa la seqhenqha se seholohali sa marako nakong ea 'Muso oa Urartu oa Mehla ea Tšepe. Ha ba shebane le mesaletsa ea meaho ea moaho o cheleng o neng o sebelisoa Motseng o ka Tlase ho tloha ho 1200-1000 BC, ba ile ba supa "mela e 'meli ea kakaretso ea litšiea tse 18 tse tšehetsang marulelo a lehlaka ka maballo a lehong," ho latela tokollo Saense ea Poland bakeng sa Sechaba.
Ho ne ho setse feela litšiea tsa majoe tsa litšiea tsa mohaho, le likotoana tsa maballo a eona le marulelo a eona. Le hoja mohaho ona o ne o hahiloe hore e be polokelo, bafuputsi ba re ho na le bopaki ba hore libōpi tse 'maloa li ile tsa eketsoa hamorao.
Ka har'a masala ao a neng a putlame, sehlopha se ile sa bona lerōle le lesoeu le sephara, le botenya ba lisenthimithara. Qalong ba ne ba nahana hore ke molora, empa tlas'a boeta-pele ba Moprofesa Kryzstztof Jakubiak, sehlopha se ile sa sebelisa mokhoa oa ho phaphamala ho kolobisa phofo ea sephiri le ho tseba hore na ke 'nete ea mofuta ofe.
Ka mor'a hore sehlopha se hlahlobe lik'hemik'hale, se ile sa fumana hore ntho eo e ne e le phofo ea koro e neng e sebelisetsoa ho baka bohobe. Ba hakantse hore, ka nako e 'ngoe, hoo e ka bang lithane tse 3.5 (lithane tse 3.2) tsa phofo li ka be li bolokiloe ka har'a mohaho oa 82-by-82-foot (25 by 25 metres). Bafuputsi ba hakanya hore sebaka sa ho baka se ne se sebetsa lipakeng tsa 11th le 9th century BC nakong ea pele ea Iron Age.
"Ena ke e 'ngoe ea meaho ea khale ka ho fetisisa e tsebahalang ea mofuta oa eona Metsamor," ho boletse Jakubiak. “Kaha marulelo a mohaho oo a ile a heleha nakong ea mollo, o ile oa sireletsa ntho e ’ngoe le e ’ngoe, ’me ka lehlohonolo, phofo e ile ea pholoha. Hoa makatsa; tlas’a maemo a tloaelehileng, ntho e ’ngoe le e ’ngoe e lokela ho chesoa ’me e fele ka ho feletseng.”
Pele moaho oo e e-ba sebaka sa ho baka bohobe, Jakubiak o itse, e ka ’na eaba “o ne o sebelisetsoa mekete kapa liboka, ebe o fetoloa polokelo.” Le hoja phofo e fumanoeng e sa jeoe nakong ena, khale sebaka sena se kile sa tšoara lik'hilograma tse 7,000 tsa motsoako o ka sehloohong, o supa lebenkeleng la ho baka bakeng sa tlhahiso ea bongata.
Le hoja ho sa tsejoe haholo ka baahi ba boholo-holo ba Metsamor, kaha ba ne ba se na puo e ngotsoeng, bafuputsi baa tseba hore motse oo o etselitsoeng liqhobosheane o ile oa fetoha karolo ea 'muso oa Bibele oa Urarat (hape o ngotsoe Urartu) ka mor'a hore o hlōloe ke Morena Argishti I ka 8th. lekholong la lilemo la BC. Pele ho mona, e ne e tla be e akarelitse lihekthere tse 247 (lihekthere tse 100) ’me ka nako e ’ngoe e kile ea “pota-potiloe ke mehaho ea tempele e nang le lihalalelo tse supileng,” ho latela Science in Poland.
Baepolli ba lintho tsa khale ba sibollotse libaka tsa ho baka tse tšoanang ho potoloha sebaka seo, empa joalo ka ha Jakubiak a boletse tokollong ea semmuso, Metsamor's hajoale ke e 'ngoe ea tsa khale ka ho fetisisa tse fumanehang Caucasus e ka boroa le bochabela.
