Munzelli ta’ sustanza trab bajda misterjuża misjuba ġewwa l-fdalijiet ta’ bini antik ta’ 3,000 sena fl-Armenja huma ħolma ta’ storiku kulinari – il-fdalijiet tad-dqiq tal-qedem.
Tim ta’ arkeoloġi Pollakka-Armeni għamlu din is-sejba waqt li kienu qed jaħdmu f’sit arkeoloġiku fil-belt ta’ Metsamor, fil-punent tal-Armenja, f’Ottubru li għadda. Malli identifika d-dqiq u skava diversi fran, it-tim induna li l-istruttura antika darba serviet bħala forn kbir, li f'xi ħin inqerdet f'nar.
L-arkeoloġi bdew it-tħaffir biex jitgħallmu aktar dwar il-wirt tal-insedjament ġgant u b'ħitan matul ir-Renju ta' Urartu taż-Żmien tal-Ħadid. Filwaqt li jiffokaw fuq il-fdalijiet arkitettoniċi ta’ bini maħruq li kien qed jintuża fil-Belt t’Isfel minn madwar 1200–1000 QK, huma identifikaw “żewġ ringieli ta’ total ta’ 18-il kolonna tal-injam li jsostnu saqaf tal-qasab bi travi tal-injam,” skont stqarrija minn Ix-Xjenza tal-Polonja għas-Soċjetà.
Kulma kien baqaʼ kienu l- bażijiet tal- ġebel mill- kolonni tal- bini, u biċċiet mit- travi u s- soqfa tiegħu nkantaw. Filwaqt li l-istruttura oriġinarjament kienet mibnija biex isservi bħala ħażna, ir-riċerkaturi jgħidu li hemm evidenza li diversi fran ġew miżjuda aktar tard.
F'dawk il-fdalijiet mġarrfa, it-tim lemaħ kisja wiesgħa ta 'pulzier ta' trab abjad. Għall-ewwel ħasbu li kien irmied, iżda taħt it-tmexxija tal-Professur Kryzstztof Jakubiak, it-tim uża proċess ta 'floatation biex jixxarrab it-trab misteru u jiddetermina l-għamla vera tiegħu.
Wara li wettaq analiżi kimika, it-tim iddetermina li s-sustanza kienet dqiq tal-qamħ użat għall-ħobż. Huma kkalkulaw li, f'ħin wieħed, madwar 3.5 tunnellati (3.2 metriċi) ta 'dqiq kienu jkunu maħżuna ġewwa l-bini ta' 82-by-82-piede (25 b'25 metru). Ir-riċerkaturi jistmaw li l-forn kien qed jaħdem bejn is-sekli 11 u 9 QK matul l-Età tal-Ħadid bikrija.
"Din hija waħda mill-eqdem strutturi magħrufa tat-tip tagħha f'Metsamor," qal Jakubiak. “Minħabba li s-saqaf tal-istruttura waqa’ waqt nar, ipproteġa kollox, u fortunatament, id-dqiq baqa’ ħaj. Huwa tal-għaġeb; f’ċirkostanzi normali, kollox għandu jinħaraq u spiċċa għal kollox.”
Qabel il-bini sar forn, qal Jakubiak, kien possibbilment “jintuża għal ċerimonji jew laqgħat, u mbagħad inbidel f’ħażna.” Għalkemm id-dqiq li nstab ma jittiekelx f'dan il-punt, żmien ilu s-sit darba kellu 7,000 libbra ta 'l-ingredjent bażiku, li jindika forn mibnija għall-produzzjoni tal-massa.
Għalkemm ma tantx hu magħruf dwar l-abitanti tal-qedem ta’ Metsamor, peress li ma kellhomx lingwa miktuba, ir-riċerkaturi jafu li l-belt fortifikata saret parti mir-renju bibliku ta’ Urarat (imsemmi wkoll Urartu) wara li ntrebħet mir-Re Argishti I fit-8. seklu QK. Qabel dan, kienet tkopri 247 acres (100 ettaru) u darba kienet “mdawra b’kumplessi taʼ tempji b’sebaʼ santwarji,” skont Science in Poland.
L-arkeoloġi skoprew fran simili madwar ir-reġjun, iżda kif innota Jakubiak fir-rilaxx uffiċjali, Metsamor's issa huwa wieħed mill-eqdem misjuba fin-Nofsinhar u fil-Lvant tal-Kawkasu.
