ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ 3,000 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಕಟ್ಟಡದ ಅವಶೇಷಗಳೊಳಗೆ ಕಂಡುಬರುವ ನಿಗೂಢ ಬಿಳಿ, ಪುಡಿ ಪದಾರ್ಥದ ರಾಶಿಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಇತಿಹಾಸಕಾರರ ಕನಸು - ಪ್ರಾಚೀನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವಶೇಷಗಳು.
ಪೋಲಿಷ್-ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ತಂಡವು ಕಳೆದ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಅರ್ಮೇನಿಯಾದ ಮೆಟ್ಸಮೋರ್ ಪಟ್ಟಣದ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕುಲುಮೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಖನನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪುರಾತನ ರಚನೆಯು ಒಮ್ಮೆ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಂಡವು ಅರಿತುಕೊಂಡಿತು, ಅದು ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಯಿತು.
ಪುರಾತತ್ತ್ವಜ್ಞರು ಕಬ್ಬಿಣಯುಗದ ಉರಾರ್ಟು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೈತ್ಯ, ಗೋಡೆಯ ವಸಾಹತು ಪರಂಪರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ಖನನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಸುಮಾರು 1200-1000 BC ಯಿಂದ ಕೆಳನಗರದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದ್ದ ಸುಟ್ಟ ಕಟ್ಟಡದ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಅವರು "ಮರದ ತೊಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೀಡ್ ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಒಟ್ಟು 18 ಮರದ ಕಾಲಮ್ಗಳ ಎರಡು ಸಾಲುಗಳನ್ನು" ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಮಾಜಕ್ಕಾಗಿ ಪೋಲೆಂಡ್ನ ವಿಜ್ಞಾನ.
ಕಟ್ಟಡದ ಸ್ತಂಭಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲಿನ ನೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಕಿರಣಗಳು ಮತ್ತು ಛಾವಣಿಯ ಗಾಯದ ತುಣುಕುಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ. ರಚನೆಯನ್ನು ಮೂಲತಃ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಹಲವಾರು ಕುಲುಮೆಗಳನ್ನು ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆ ಕುಸಿದ ಅವಶೇಷಗಳೊಳಗೆ, ತಂಡವು ಬಿಳಿ ಧೂಳಿನ ಅಗಲವಾದ, ಇಂಚು ದಪ್ಪದ ಲೇಪನವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು. ಮೊದಲಿಗೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೂದಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಕ್ರಿಜ್ಸ್ಟ್ಜ್ಟೋಫ್ ಜಕುಬಿಯಾಕ್ ಅವರ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ, ತಂಡವು ರಹಸ್ಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಜವಾದ ಮೇಕ್ಅಪ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತೇಲುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿತು.
ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ನಡೆಸಿದ ನಂತರ, ತಂಡವು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 3.5-3.2-ಅಡಿ (82 ರಿಂದ 82 ಮೀಟರ್) ಕಟ್ಟಡದೊಳಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 25 ಟನ್ (25 ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. 11 ನೇ ಮತ್ತು 9 ನೇ ಶತಮಾನದ BC ಯ ನಡುವೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಯುಗದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
"ಇದು ಮೆಟ್ಸಮೋರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಈ ರೀತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಜಕುಬಿಯಾಕ್ ಹೇಳಿದರು. "ಬೆಂಕಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಚನೆಯ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯು ಕುಸಿದುಬಿದ್ದ ಕಾರಣ, ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರಕ್ಷಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿತು. ಇದು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕು.
ಕಟ್ಟಡವು ಬೇಕರಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು, ಜಕುಬಿಯಾಕ್ ಹೇಳಿದರು, ಇದನ್ನು ಬಹುಶಃ "ಸಮಾರಂಭಗಳು ಅಥವಾ ಸಭೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು." ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದ ಹಿಟ್ಟು ಖಾದ್ಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಸೈಟ್ ಒಮ್ಮೆ 7,000 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಧಾನ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಇದು ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಬೇಕರಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆಟ್ಸಮೋರ್‌ನ ಪ್ರಾಚೀನ ನಿವಾಸಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವರಿಗೆ ಲಿಖಿತ ಭಾಷೆ ಇರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಕೋಟೆಯ ನಗರವು 8 ನೇಯಲ್ಲಿ ಕಿಂಗ್ ಅರ್ಗಿಶ್ಟಿ I ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಉರಾರತ್ (ಉರಾರ್ಟು ಎಂದು ಸಹ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಬೈಬಲ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಭಾಗವಾಯಿತು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಶತಮಾನ ಕ್ರಿ.ಪೂ. ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಇದು 247 ಎಕರೆಗಳನ್ನು (100 ಹೆಕ್ಟೇರ್) ಆವರಿಸಿತ್ತು ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ "ಏಳು ಅಭಯಾರಣ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇವಾಲಯದ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿತ್ತು".
ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಸುತ್ತಲೂ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಬೇಕರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅಧಿಕೃತ ಬಿಡುಗಡೆಯಲ್ಲಿ ಜಕುಬಿಯಾಕ್ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಮೆಟ್ಸಮೋರ್ ಈಗ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದು.
