Quanto tempo può vivere un uomo senza mangiare cibo? Quanto peso si può perdere in un anno? Se dico che è “un lungo anno” che un uomo può vivere senza cibo, perdendo circa 276 libbre (125 kg), so che non lo prenderai mai. Ma che ci crediate o no, questo è successo nella vita reale alcuni decenni fa negli anni '1960.
Un uomo scozzese di nome Angus Barbieri ha digiunato per 382 giorni. Viveva solo di tè, caffè, soda e vitamine. Ha perso ben 276 libbre (125 kg) e ha stabilito un record per la durata di un digiuno.
L'incredibile storia di Angus Barbieri
Il 12 luglio 1966, il Chicago Tribune pubblicò un articolo sull'improbabile storia di Angus Barbieri, uno scozzese che stava consumando una colazione composta da un uovo sodo, del pane imburrato e del caffè.
Questa non era una colazione normale, però. In realtà era la rottura di un digiuno iniziato più di un anno prima. Nello specifico, è stato il primo alimento consumato da Barbieri in 382 giorni. Durante quel periodo, non mangiò letteralmente cibo. Niente carne, niente verdure, niente frutta, niente frullati, nemmeno pasti leggeri.
Quando ha iniziato la sua dieta, Barbieri ha inclinato la bilancia a ben 472 sterline a soli 26 anni. Nessuna fonte divulga molte informazioni su come il giovane sia diventato così pesante, a parte il fatto che ha lavorato nella casa di fish and chips dei suoi genitori.
Essendo così sovrappeso, Angus stava cercando un modo per tornare a un aspetto sano. Dopo essersi consultati con i medici, hanno concordato che avrebbe dovuto provare la "fame totale" nel tentativo di perdere peso. Angus accettò e il digiuno era iniziato.
Per i successivi 382 giorni, Angus fu completamente dedito al compito da svolgere. Ha lasciato il lavoro e ha lavorato a stretto contatto con i medici, che hanno monitorato le sue condizioni. Sebbene non mangiasse cibo solido, il suo corpo aveva ancora bisogno di alcune vitamine per sopportare la brutale fame.
Il Chicago Tribune ha riferito di aver consumato solo acqua, soda, tè e caffè, insieme alle vitamine prescritte durante il digiuno. "Ogni tanto bevevo un po' di latte o zucchero nel tè", Egli ha detto. Durante il digiuno, secondo quanto riferito, è rimasto negli ospedali per due o tre giorni alla volta, e poi è tornato a casa.
Dopo la fine del suo anno estenuante, Barbieri pesava ben 179 libbre e non aveva intenzione di tornare a lavorare nella casa del fish and chips, che la sua famiglia aveva venduto. Ha anche detto che aveva dimenticato che sapore avesse il cibo. Secondo un rapporto pubblicato sul Chicago Tribune, il giorno dopo disse a un giornalista, "Mi è piaciuto molto il mio uovo e mi sento molto pieno."
Questo superalimento di sopravvivenza fornisce più nutrienti di un intero pasto in soli 30 grammi
Che storia unica e interessante. Come disclaimer, questo post non intende sostenere la fame come mezzo per perdere peso. In effetti, lo stesso medico che ha supervisionato il digiuno ha riferito di essere a conoscenza "cinque morti in coincidenza con il trattamento dell'obesità per fame totale".
In altre parole, altre cinque persone erano morte nel tentativo di fare la stessa cosa. Non provarlo a casa. Questa storia, tuttavia, può insegnarci qualcosa sulle situazioni di sopravvivenza a breve termine e sugli enormi adattamenti che il corpo fa.
La prima lezione che il signor Barbieri può insegnarci è che il cibo non è una priorità assoluta se ci troviamo in difficoltà. In poche parole, i nostri corpi possono stare per un periodo di tempo piuttosto lungo senza mangiare. Sì, Angus si trovava in una situazione unica con centinaia di chili di depositi di grasso attaccati al suo corpo, ma il fatto è logico.
Anche un individuo relativamente in forma probabilmente ha abbastanza riserve di grasso per durare abbastanza a lungo da sopportare una situazione a breve termine. Pericoli come la disidratazione e l'ipotermia sono preoccupazioni molto più grandi. Ci sono state anche segnalazioni di persone morte di sete in appena due giorni. Se sei in una brutta situazione, trovare acqua e riparo dovrebbe essere la tua prima priorità.
In secondo luogo, questa incredibile storia ci insegna un po' come è progettato il corpo. L'obesità è un problema crescente in America e tendiamo a vedere il grasso come una cosa negativa. La verità, però, è che nel corso della storia una quantità limitata di grasso corporeo è stata una buona cosa. Ogni chilo di grasso corporeo contiene circa 3,500 calorie, che possono essere utili durante una situazione di sopravvivenza. Con le diete irregolari di alcuni dei nostri antenati, la capacità di immagazzinare grasso era un must per la sopravvivenza.
Il filtro per l'acqua di sopravvivenza che sta in tasca
Naturalmente, le nostre diete e stili di vita sedentari hanno reso facile mettere su chili. Al rialzo, ci hanno anche dato un po' di assicurazione se ci trovassimo in una brutta posizione. Anche se ti trovi nella posizione più remota dei 48 stati inferiori, probabilmente hai abbastanza calorie sul tuo corpo per fare il trekking, a condizione che le temperature non ti uccidano prima.
Ancora una volta, trovare acqua e riparo sono priorità molto più alte che trovare cibo. In effetti, un esperto di sopravvivenza, Dave Canterbury, ha detto a Off The Grid Radio che incoraggia le persone che non sono raccoglitrici a non mangiare nulla in una situazione di sopravvivenza a breve termine, per paura che possano mangiare qualcosa di velenoso.
Tieni presente, tuttavia, che questa visione della sopravvivenza si applica solo a situazioni a breve termine. Situazioni a lungo termine richiederebbero un approccio diverso per reintegrare le calorie. Altrimenti, diventerai semplicemente troppo debole per portare a termine i tuoi compiti di sopravvivenza.
Parole finali
Sebbene la storia unica di Angus Barbieri sia un racconto interessante, offre alcune lezioni per le persone interessate alla sopravvivenza e al corpo umano. Possiamo essere confortati sapendo che probabilmente tutti noi stiamo portando in giro almeno un paio di giorni di calorie nelle riserve di grasso sul nostro corpo. Conosci i veri pericoli che affronti se ti capita di essere bloccato e pianifica di conseguenza.
