Πόσο μπορεί να ζήσει ένας άνθρωπος χωρίς να φάει; Πόσα κιλά μπορεί να χάσει κάποιος σε ένα χρόνο; Αν πω ότι είναι «πολύς ένας χρόνος» ότι ένας άντρας μπορεί να ζήσει χωρίς φαγητό, χάνοντας το βάρος του περίπου 276 κιλά (125 κιλά), ξέρω ότι δεν θα το πάρετε ποτέ. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, αυτό συνέβη στην πραγματική ζωή πριν από μερικές δεκαετίες στη δεκαετία του 1960.
Ένας Σκωτσέζος ονόματι Angus Barbieri νήστεψε για 382 ημέρες. Ζούσε μόνο με τσάι, καφέ, σόδα και βιταμίνες. Έχασε 276 λίβρες (125 κιλά) και σημείωσε ρεκόρ για τη διάρκεια μιας νηστείας.
Η απίστευτη ιστορία του Angus Barbieri
Στις 12 Ιουλίου 1966, η Chicago Tribune δημοσίευσε ένα άρθρο για την απίθανη ιστορία του Angus Barbieri, ενός άνδρα από τη Σκωτία που έτρωγε ένα πρωινό που αποτελείται από ένα βραστό αυγό, λίγο βουτυρωμένο ψωμί και καφέ.
Αυτό δεν ήταν ένα συνηθισμένο πρωινό, όμως. Actuallyταν στην πραγματικότητα το σπάσιμο της νηστείας που είχε ξεκινήσει πάνω από ένα χρόνο νωρίτερα. Συγκεκριμένα, ήταν το πρώτο φαγητό που κατανάλωσε το Barbieri σε 382 ημέρες. Εκείνο το διάστημα, δεν έτρωγε κυριολεκτικά κανένα φαγητό. Χωρίς κρέας, χωρίς λαχανικά, χωρίς φρούτα, χωρίς smoothies, ακόμη και χωρίς ελαφριά γεύματα.
Όταν ξεκίνησε τη δίαιτά του, ο Μπαρμπιέρι άγγιξε τη ζυγαριά στα 472 κιλά σε ηλικία μόλις 26 ετών. Καμία πηγή δεν αποκαλύπτει πολλές πληροφορίες για το πώς ο νεαρός άνδρας έγινε τόσο βαρύς, εκτός από το ότι εργαζόταν στο σπίτι των γονιών του με ψάρια και πατατάκια.
Όντας τόσο υπέρβαρος, ο Angus έψαχνε έναν τρόπο να επιστρέψει σε μια υγιή εμφάνιση. Μετά από διαβούλευση με γιατρούς, συμφώνησαν ότι θα πρέπει να δοκιμάσει «πλήρη πείνα» σε μια προσπάθεια να χάσει το βάρος. Ο Άνγκους συμφώνησε και η νηστεία ξεκίνησε.
Για τις επόμενες 382 ημέρες, ο Άνγκους ήταν απόλυτα αφοσιωμένος στο έργο. Παράτησε τη δουλειά του και συνεργάστηκε στενά με γιατρούς, οι οποίοι παρακολουθούσαν την κατάστασή του. Αν και δεν έτρωγε καθόλου στερεά τροφή, το σώμα του χρειαζόταν ακόμα κάποιες βιταμίνες για να αντέξει τη βάναυση πείνα.
Η Chicago Tribune ανέφερε ότι κατανάλωνε μόνο νερό, σόδα, τσάι και καφέ, μαζί με τις συνταγογραφούμενες βιταμίνες κατά τη διάρκεια της νηστείας. «Περιστασιακά είχα λίγο γάλα ή ζάχαρη στο τσάι μου», αυτός είπε. Κατά τη διάρκεια της νηστείας, φέρεται να έμενε στα νοσοκομεία για δύο ή τρεις ημέρες κάθε φορά και μετά επέστρεφε στο σπίτι.
Αφού τελείωσε η εξαντλητική χρονιά του, ο Barbieri ζύγιζε 179 κιλά - και δεν σχεδίαζε να επιστρέψει στη δουλειά του στο σπίτι ψαριών και τσιπς, το οποίο είχε πουλήσει η οικογένειά του. Είπε μάλιστα ότι είχε ξεχάσει τι γεύση είχε το φαγητό. Σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύτηκε στο Chicago Tribune, την επόμενη μέρα είπε σε έναν δημοσιογράφο, «Απόλαυσα το αυγό μου και νιώθω πολύ γεμάτος».
Αυτή η υπερτροφή επιβίωσης προσφέρει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από ένα πλήρες γεύμα σε μόλις 30 γραμμάρια
Τι μοναδική και ενδιαφέρουσα ιστορία. Ως αποποίηση ευθυνών, αυτή η ανάρτηση δεν προορίζεται να εγκρίνει την πείνα ως μέσο απώλειας βάρους. Στην πραγματικότητα, ο ίδιος γιατρός που επέβλεπε τη νηστεία ανέφερε ότι γνώριζε «Πέντε θάνατοι που συμπίπτουν με τη θεραπεία της παχυσαρκίας από την πλήρη πείνα».
Με άλλα λόγια, πέντε άλλοι άνθρωποι είχαν πεθάνει προσπαθώντας να κάνουν το ίδιο πράγμα. Μην το δοκιμάσετε στο σπίτι. Αυτή η ιστορία, όμως, μπορεί να μας διδάξει κάτι σχετικά με καταστάσεις βραχυπρόθεσμης επιβίωσης και τις τρομερές προσαρμογές που κάνει το σώμα.
Το πρώτο μάθημα που μπορεί να μας διδάξει ο κ. Μπαρμπιέρι είναι ότι το φαγητό δεν αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα εάν βρεθούμε σε αδιέξοδο. Με απλά λόγια, το σώμα μας μπορεί να παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς φαγητό. Ναι, ο Άνγκους ήταν σε μια μοναδική κατάσταση εκατοντάδες κιλά λιπαρών αποθεμάτων που προσκολλήθηκαν στο σώμα του, αλλά το γεγονός είναι λογικό.
Ακόμη και ένα σχετικά κατάλληλο άτομο πιθανότατα έχει αρκετά αποθέματα λίπους για να διαρκέσει αρκετά για να αντέξει μια βραχυπρόθεσμη κατάσταση. Κίνδυνοι όπως η αφυδάτωση και η υποθερμία είναι πολύ μεγαλύτερες ανησυχίες. Υπήρξαν μάλιστα αναφορές για ανθρώπους που πέθαναν από τη δίψα σε μόλις δύο ημέρες. Εάν βρίσκεστε σε κακό σημείο, η εύρεση νερού και καταφυγίου θα πρέπει να είναι η πρώτη σας προτεραιότητα.
Δεύτερον, αυτή η απίστευτη ιστορία μας διδάσκει λίγο για το πώς είναι σχεδιασμένο το σώμα. Η παχυσαρκία είναι ένα αυξανόμενο πρόβλημα στην Αμερική και τείνουμε να βλέπουμε το λίπος ως κακό. Η αλήθεια, όμως, είναι ότι σε όλη την ιστορία, μια περιορισμένη ποσότητα σωματικού λίπους ήταν καλό. Κάθε κιλό σωματικού λίπους περιέχει περίπου 3,500 θερμίδες - οι οποίες μπορούν να είναι χρήσιμες κατά τη διάρκεια μιας κατάστασης επιβίωσης. Με την ακανόνιστη διατροφή ορισμένων προγόνων μας, η ικανότητα αποθήκευσης λίπους ήταν απαραίτητη επιβίωση.
Το φίλτρο νερού επιβίωσης που χωράει στην τσέπη σας
Φυσικά, η δίαιτα και η καθιστική ζωή μας έχουν κάνει εύκολη τη συσκευασία των κιλών. Από την άλλη πλευρά, μας έδωσαν επίσης λίγη ασφάλεια εάν βρεθούμε σε κακό σημείο. Ακόμα κι αν βρεθείτε στην πιο απομακρυσμένη τοποθεσία στις χαμηλότερες 48 πολιτείες, πιθανότατα έχετε αρκετές θερμίδες στο σώμα σας για να κάνετε το ταξίδι - με την προϋπόθεση ότι οι θερμοκρασίες δεν θα σας σκοτώσουν πρώτα.
Και πάλι, η εύρεση νερού και στέγης είναι πολύ υψηλότερες προτεραιότητες από την εξεύρεση τροφής. Στην πραγματικότητα, ένας ειδικός επιβίωσης, ο Dave Canterbury, δήλωσε στο Off The Grid Radio ότι ενθαρρύνει τους ανθρώπους που δεν είναι τροφοσυλλέκτες να μην τρώνε τίποτα σε μια κατάσταση βραχυπρόθεσμης επιβίωσης, από φόβο ότι μπορεί να φάνε κάτι δηλητηριώδες.
Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι αυτή η άποψη επιβίωσης ισχύει μόνο για βραχυπρόθεσμες καταστάσεις. Μακροπρόθεσμες καταστάσεις θα απαιτούσαν διαφορετική προσέγγιση για να αναπληρώσετε τις θερμίδες σας. Διαφορετικά, θα γίνετε πολύ αδύναμοι για να επιτύχετε οποιαδήποτε από τις δουλειές επιβίωσης.
Τελικές λέξεις
Αν και η μοναδική ιστορία του Angus Barbieri είναι μια ενδιαφέρουσα ιστορία, προσφέρει μερικά μαθήματα για όσους ενδιαφέρονται για την επιβίωση και την ανθρώπινο σώμαΕ Μπορούμε να παρηγορηθούμε γνωρίζοντας ότι όλοι πιθανότατα μεταφέρουμε τουλάχιστον λίγες ημέρες θερμίδων σε αποθέματα λίπους στο σώμα μας. Γνωρίστε τους πραγματικούς κινδύνους που αντιμετωπίζετε εάν τυχαίνει να παραμείνετε εγκλωβισμένοι και σχεδιάστε ανάλογα.
